近日,上海一商家推出258元一份的蛋炒饭引发热议,有网友评论称:“贫穷线日,该店工作人员称,蛋炒饭可供8到10人食用,没有做宣传。
视频显示,身穿厨师服的男子正在烹饪一锅蛋炒饭,其间加入各种食材翻炒均匀。该厨师表示,蛋炒饭价格为258元,加入食材有九到十种,“基本没利润,主要是为感谢客户”“非常好卖,一天卖四到五例”。
九派新闻注意到,该厨师胸前写有“林家一”字样,该店在某平台上显示为米其林指南入选餐厅,人均为480元。随后记者以消费者身份询问该店工作人员,其称蛋炒饭确实为258元,但一份可供8到10人吃。“我们有九到十种食料,里面有炸金蒜、火腿肉、虾仁等。”其解释,蛋炒饭卖得很好,自家并没有做宣传,而是顾客自主拍摄发布在网上。
根据价格法的规定,饭店能够准确的通过市场的需求来对店里的食物进行自主定价。那么店里的蛋炒饭卖多少钱一份,店里可完全根据成本来进行定价。
经营者定价,应当遵循公平、合法和诚实信用的原则。经营者定价的基本依据是生产经营成本和市场供求状况。
根据价格法,店主在为店里的食材进行定价时,一定要公平公正,不能让顾客吃亏。也就是说,一定要根据食材的成本来制定合理的定价。
8~10个人食用?这本身就是一个极为模糊的说法。饭量大的可以一顿饭吃个半斤甚至一斤,而饭量小的一顿饭只吃个一`二两的。所以说8~10个人食用的说法只能是忽悠人的了。
就算是10份,一份蛋炒饭就是25.8块钱。合理吗?有需求就是“硬道理”吗?物价放开,并不是放手不管吧?就算是资本主义国家也不可能价格超出臆想N倍,国家政府有关部门而不去管吧?
就视频和图片上的饭量,够8--10个人吃?贫穷限制了我的想象,难道还要限制我的饭量?[笑哭][笑哭][笑哭]
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